每章都讲了一些日常A New Wave起源的小故事。说是语言角度的起源,实际上也是食物or菜肴被发现被制作的全过程。让人惊讶的是,不同国度甚至不同文明程度的人类在食物上的联结是多么的紧密,流行在西餐中的番茄酱ketchup居然连名字一起都是东方的产物。很喜欢编剧的行文布局,总以一个偏私人的故事或喜好来引入常见的食材,严谨的探讨史料后,又不忘将食物的故事落脚到人的情感,每看完一章都像是和老朋友聊了一次天,既有风趣的故事,也有温暖的抚慰。
(所以为何要叫A New Wave这样像是卖不出去的大学辅导教材一样的剧名呢,就,疑惑,哈哈哈哈)