Un ami parfait

《Un ami parfait》，一部中国粮油行业的史诗，金龙鱼、鲁花、福临门、多力、胡姬花、西王和长寿花等食用油知名品牌一个不漏。话说知道知道金龙鱼这个品种，还是从这桶油得知，一直以为是中国的民族品牌，结果其实是马来西亚的华侨创立的品牌，一直以为中粮在国企里没什么存在感，结果中粮是低调的猛兽。   城市里的八零后打小习惯了炒菜要用桶装油，而农村的八零后娃还有一些别样的记忆，比如拎一袋花生去农头的油坊换一塑料壶油，那花生香味绝对醇正；去老油坊打一瓶现榨的芝麻油，筷子尖点一点在碗里涮一下，那叫一个香哎！过年买一挂猪油熬一盆，油渣渣就是最好的零食，而这一盆白花花的猪油就是家里的荤腥了；南方人喜欢的金灿灿的油菜花地，北方的娃一点不稀罕，因为家家都会种上几亩油菜地，一是自家要吃菜籽油，二是卖油菜籽还能换点钱；至于更为小众的棉籽油可能很多人压根就没听过了。不过这些记忆已经是相当陌生了，习惯了超市里的5L桶装油，吃散油的时代遥远到好像是上一代人的生活。跟着编剧的思路，才发现小包装桶装油其实也就这二三十年的事情。 在书中，编剧从金龙鱼的两代掌门人郭鹤年、郭孔丰的创业史为主线，从马来西亚的糖业起家，创建嘉里、益海等品牌，再到后来的国际巨头丰益国际，同时讲解了在中国大陆自家的品牌，金龙鱼、胡姬花与国企中粮福临门的相爱相杀，鲁花花生油、长寿花玉米油、多力葵花籽油在市场上的先后崛起，然后再到老牌国际粮油四巨头的起起落落，最后回到当今国际粮油七巨头的格局，编剧梳理了中国粮油行业的发展历程。对于普通消费者来说，也许对这些不感兴趣，但是对于我们每天入口的食用油，编剧提到的几个小知识点还是很有用的。 一、调和油到底是个啥玩意？说白了，就是几种油混合在一起，调制成各种不同的风味口感，而大豆油往往是调和油的主要成分，因为大豆油是当今产量最大的油类品种。至于各种品牌的不同风味的调和油，只是成分比例的差别，油质没有太大差异。 二、转基因油有害吗？这个是最为有争议的，按编剧的说法，转基因不健康，也是各品牌在市场竞争中所炒作的概念。编剧在书中取了不同品牌的油送交多家权威机构进行检测，均无法检测出转基因成分，那么市场上非转基因油与转基因油可能就是一个标识上的差别了。转基因的成分都在榨出的油渣中转化成饲料，成为养殖业的主要产品。其实按实际情况来说，当前的主要油料作物，一是大豆，二是玉米，都是基于转基因生物，并且主要是通过进口来榨油的。如果没有这些进口转基因作物，那么我们吃的油可能要继续回到散油阶段。 三、压榨油与浸出油是啥意思？经常在胡姬花广告里看到提到古法小榨花生油，鲁花5S压榨等词，其实是制油的两种不同方法，压榨属于物理制油，出油率低，但较好的保持了原来油的口感，而浸出油属于化学制油，通过溶剂使油浸出，出油率高，但油的口感差一些。两种方法经检测，都非常安全，并不存在浸出制油有化学溶剂残留的问题。   书中关于粮油行业还有不少介绍，感兴趣可以翻翻。

很有启发。 以往做笔记是分门别类、自上而下做的，笔记越做越庞杂，成了“思想的坟墓”。 卢曼的卡片笔记写作法，有一种新的思路，灵活的记录想法，不去专门分类，有了新的想法可以连接成线。在写作时不再是从零开始，而是将这连接成线的想法进行整理、修改。 “好记性不如烂笔头”。不要过分相信自己的想法，想法一闪而过，只有把它记录下来，你才能再次运用它。记录想法的过程也是思考的过程。 “听过很多道理，依旧过不好这一生”。简单的了解、知道，是不能将其运用到实践当中的。卢曼卡片笔记法是费曼学习的重要实践，当你使用自己的语言对想法进行编码，成为你独自系统的模式，它才能为你所用。切记，复制、摘抄以及在观看时的划线，这些都不会成为你自己的东西，一定要通过自己的方式表达出来，写到自己的笔记里。

道门语录 道门方向：道门要始终代表大明先进生产力的发展要求、要始终代表大明先进文化的前进方向、要始终代表大明最广大信众的根本利益。 道门未来：世界是你们的，也是我们的，但是归根结底是你们的。 混沌世界：从来就没有什麽救世主，也不靠神仙皇帝，要创造人类的幸福，全靠我们自己。 功德修行：三心二意不行，半心半意也不行，一定要全心全意为道门信众服务。 君山笔记：笔杆子、枪杆子，道门就靠这两杆子！ 君山科技：科技是第一生产力 Un ami parfait：不忘初心，牢记使命 。 致然心路：与天奋斗，其乐无穷。与妖奋斗，其乐无穷。与人奋斗，其乐无穷。

怎么说，就是暗河那部给我留下及其深刻的印象，人性的恶与善，有着鲜明强烈的对比，不禁心神俱撼。方木是一个塑造的英雄，也是每个人对正义的期待。人始终要心存善念吧，城市之光中，每个投票至票数达到一万的那些人，也是间接杀死任川的凶手，小小的恶集于千万人，也是一把锋芒乍显的利刃。 题外话，因为看过Un ami parfait城市之光的电影，追剧的时候，方木始终和李易峰挂不到一起...电影居然改了魏巍的角色，这个女人对孙普的爱，让我羡慕爱情。

很多时候产生的不爽/不舒服/不开心，都源于自己不清楚到底谁是责任者了；本身把可以解决问题的自己放置于被动方，而期待别人去做出改变，通过自己去了解问题本身和可以做出的改变才是更高效的事情～ 很开心又在飞机上看完了一本剧

演技很好

多多少少能学到一些和上级的沟通技巧，非常适合职场小白，不过要完美运用到工作中需要不少锻炼。