临时保姆 2Südlich der Gürtellinie

#看剧笔记 #咖啡 《临时保姆 2Südlich der Gürtellinie》读后感 非常全面的一本关于咖啡剧集，从咖啡品种、生长环境、处理方法、产区指南，再到咖啡贸易，最后落到了冲煮方式。弥补了很多咖啡知识的漏洞。加上图文并貌，让咖啡产业链上的每个环节都呈现在眼前，图片质量非常不错，很直观。 我弄清楚了波旁和铁比卡关系，经常会在买咖啡豆的时候有这些树种的名称，算起来，波旁是铁比卡的爷爷辈，是很古老的咖啡树种。 当咖啡豆包装上还有介绍原产地的时候，不禁也会有好奇，到底哪里的更好呢？书中把各个产区各个产地咖啡豆的风味介绍的很详细。果然我最喜欢的手冲咖啡还是埃塞俄比亚最合适，当然我尝过的豆子有限，期望总有新的发现。居然让我喜欢上咖啡这种生活方式的越南，居然是罗布斯塔咖啡的最主要生产国，他们滴漏咖啡是标志，之所以好喝是放了甜的炼乳。 这部剧也让我弄清楚了日晒、水洗和蜜处理的方法，还把处理方式的照片展现出来，确实是个很有意思的过程。以后再有人说我做的手冲咖啡偏酸，除了检查其他要素之外，我要看看咖啡豆是不是水洗法的处理方式？ 当然挑选咖啡豆的时候，有个重要的指标是生产地海拔，以前也是不懂有什么区别。海拔越高咖啡豆的风味越好，是因为低温的环境让咖啡豆生长缓慢，凝聚了更多的糖分，有机酸和其他化合物。相反低海拔的高温地区，咖啡开花结果更快，仿佛风味都被树叶稀释了，好的咖啡豆产地是在海拔1200米-2000米。 咖啡贸易产业链的时候，联系到公司一直提出的产业化，让我对这个词有了新的理解。对我们而言，是很终端的消费者，对于全球有将近1个亿的人，是依靠着咖啡过生活的。整个产业链里包含了很多的环节，如果想真的深入产业，还的走进去这个行业。 作为一名咖啡爱好者，也许可以弄清楚意式、美式、拿铁的区别，但估计不会有太多人知道拿铁、拿铁咖啡、馥芮白、卡芙佳朵、卡布奇诺、加长浓缩、黑咖啡、美式、玛奇朵的区别。当然这方面的知识，很多咖啡公众号有介绍到。 当然书中像说明书一样介绍了常见的几种冲煮方式：V60，凯美克斯壶，法压壶，爱乐压，摩卡壶，冰滴，虹吸法。我最常用的还是第一种。 评价一杯咖啡一般就是三个结果：好喝、不喜欢、过得去。不是每一杯咖啡都能达到好喝这么简单的要求。对咖啡了解越多，就会发现只要控制些变量，对结果的影响还是蛮大的。每一次冲煮咖啡都像是在做一次化学实验，因为我真的研究过，一杯稳定，口感风味俱佳的咖啡，从种植到成品至少有40多个变量。是不是太有意思了？就是在各种不确定性中寻找最确定的那一杯。这就是我热爱咖啡的地方。 我想了解的不只是咖啡，还有一种生活方式！

此剧诸葛太完美了，让人感觉虚幻，不过由古至今的赞美络绎不绝，出师未捷身先死长使英雄泪满襟。

很不错的一本剧！男主角从当初的“废物”到最后的让人仰慕的强者，既拥有了天地间至强者的实力，又拥有了让人羡慕的爱情，尽管他人不断的阻挠……#看剧打卡# #每日一书#

故事情节很生动，文笔洞察人心，很励志，哈哈，番外篇能换一个版本就更耐人寻味了

我发现我不是喜欢看这类的童话书，我只是喜欢看这类影片。彼得潘的电影真的好看，但是我发现我真的看不下去这部剧，感觉很幼稚，不知道咋说，救命啊

精彩的叙事，一路跟着波洛谈话调查观看信件，掉入阿婆设计好的推理陷阱。最后的反转，让我脑子一下清醒了，果然还是猜不中

我想给他们十个星，因为每一位功勋都值得国旗上的那五颗星！

台版对原著的角色进行删减合并后的改编，只能说有好有坏吧。好的当然是精简了很多。但不好的更多在于，原著其实是想要探讨受害人自责与真正的恶。比如在原著里死者各种各样，有和家庭关系不好的，有夜世界里的，但也有只是下个夜班，或者唱个KTV在路上就无辜受害的。可是剧里统一变成了去过了某家夜店。以及二人作案变成了团伙，作案动机也多种多样起来，原著里是控制欲和自恋欲的反社会人格以及精神病，这里成了乱炖。而且新增了林心如这个角色想说点什么女性主义吧。可是人家书里与真凶对峙的是女记者，剧里却一水的什么父亲失去女儿，男检查官主控视角。未免有点搞笑了。多给一星实在是看制作比日版要好，但决不是推荐。

“妖魔鬼怪快走开，妖魔鬼怪快走开。”——老爹 家里人是信教的，怕鬼神的我也会在某个打着寒颤的深夜里郑重地画一个十字，希望自己不要再胆怯——心理作用总是很有效的。 因为一直没看完《临时保姆 2Südlich der Gürtellinie》这本大部头，所以先从《临时保姆 2Südlich der Gürtellinie》开始了，同时期还在读薄伽丘的《临时保姆 2Südlich der Gürtellinie》，“真是奇妙的观看体验～”的想法一直在脑中徘徊，对比中更能看出两个极端世界的极致追求，也让观看的我感到“中庸”实在是为人处世的好教旨。 下一步就定成《临时保姆 2Südlich der Gürtellinie》吧！

不为取悦他人 不为世俗左右 只为与食物成为伙伴 倾听内心声音 好好照料自己 好好生活

节奏好慢，有点看不下去了。。。😪