第十一章 收获多多(第1/7 页)

当然，张彩霞也是能从她们那里学习到很多许多东西，农村人过日子的技能自不必说，就拿这做棉衣、棉被来说吧，这些都是她的书上没有的，她自然不会，续棉花是很有讲究的，不然怎么会有一门手艺叫弹棉花呢？因为棉花都是由细长的纤维组成，不论是棉被或是棉衣的制作，都是要把棉纤维弹松弹开，好让这棉纤维均匀地相互纠结在一起，相互紧紧的拉扯，这才能保证在日后的穿着使用中不结块成堆，最后成了一嘎达一堆儿的样子。

说了穿衣，再说吃饭，其实农村的土灶菜还是烧的很好吃的，这小山村虽然很穷，能得到的食材也是简单的不能再简单了，可那些个心灵手巧的村妇们，为了拴住她们心爱男人的胃，在吃上可没少花心思，而且经由母亲们一代代积累传授下来，到如今能够把这些简单廉价的食材，做得有滋有味的方法，那也是数不胜数、层出不穷。

这小山村里的农妇们几乎个个都有成为美食大厨的实力，尤其是这崔秀兰，她能把面食做出几十种的花样来，什么削面、扯面、切面、挂面，还有拨鱼儿、蘸尖、荞麦、莜麦、饸络、抿曲等等等等，高兴了还经常创出些新的花样。这可把张彩霞给高兴坏了，有这么多厨艺可学，那里还会得闲啊，能够这样的忙着，就顾不上想那些个烦心事了！

说实在的，张彩霞刚来这个小山村的时候，厨艺确实不精，在家有她妈呢，轮不到她上手，刚结婚时露的两手，那都是城里普通的不能再普通的简餐吃食，只是村里没人见过，加上她很讲究口味和卖相，还有这貌美如花的新娘子亲手烹制，再从新娘子白嫩嫩的小手上接过的面，能不好吃吗？什么叫秀色可餐啊，不技惊全场能行吗！

其实张彩霞知道，她会的那些三脚猫的功夫，远没有平常里闲的没事，尽琢磨吃的村妇们厉害，这方面她要虚心学习，然后在她天生爱琢磨的性子驱使下，把记忆里残存的母亲做饭的手艺又重新挖出来梳理了一遍，再与这农家菜融会贯通，一一改良。

她发现了她在这饮食方面的天才潜质，很快将她的烹饪技能，提升到了一个前所未有的高度，并且日益精进。开始的时侯，还是她虚心向她们学习，后来已是她把这些从她们手上学来的技艺改良之后又传授回她们手中，她们惊讶的发现